Miryam Koenis: van snoep verkopen op school tot ají amarillo naar Nederland brengen
Miryam Koenis kwam in 2008 naar Nederland met één koffer en een schoonfamilie die Spaans had geleerd om haar te ...
Tag: Ají peruano
Peruaanse ají-pasta’s: 3 makkelijke recepten om Peruaans te koken in Nederland
Leer thuis de drie ají-pasta's te maken die de Peruaanse keuken dragen —amarillo, panca en rocoto—, met trucs voor pittigheid, ...
Soorten Peruaanse ají: gids voor smaak en pittigheid om in Nederland te koken
Van ají amarillo tot rocoto en charapita: gids over de soorten Peruaanse ají, hun pittigheid (SHU), smaak en gebruik in ...
Ají Peruano: De Pittige Ziel van een Oude Beschaving
Kan een kleine peper het verhaal van een rijk vertellen, de identiteit van een natie bepalen en de meest veeleisende ...
Vanuit Nederland delen we fascinerende verhalen, cultuur en ervaringen voor zowel Peruanen, Nederlanders als vrienden van Peru. Sluit u aan bij onze gemeenschap. Hier vindt u artikelen over reizen, gastronomie, tradities en nog veel meer.