Peru is een land vol geschiedenis, cultuur en mysterie. Van oude beschavingen tot indrukwekkende biodiversiteit – dit Zuid-Amerikaanse land zit...

Hoog in de bergen, waar de lucht fris is en de aarde dichter bij de sterren lijkt te zijn, leven...

Als er één hapje is dat de wereld heeft veroverd, dan is het wel de empanada. Van de straten van...

Heb je ooit een gerecht geproefd dat, met elke hap, je meeneemt op een reis door de tijd, waarbij geschiedenis,...

Stel je een reis voor waarbij elk gerecht niet alleen de honger stillt, maar ook een verhaal vertelt, culturen verbindt...

Een Reis naar het Hart van het Onmogelijke Als je ooit een plek hebt geïmagineerd waar de natuur alle bekende...

Inca-proverbia, die van generatie op generatie zijn doorgegeven, zijn meer dan alleen gezegden. Ze zijn uitdrukkingen van de Inca-wereldvisie, een...

De Peruaanse Andes, bekend om hun adembenemende landschappen en rijke biodiversiteit, zijn de thuisbasis van krachtige medicinale planten die al...

Heb je je ooit afgevraagd hoe een gerecht zo simpel als de Salchipapa erin slaagde de harten en magen van...

De oorsprong van de Peruanen gaat duizenden jaren terug, lang vóór de komst van de Europeanen naar Zuid-Amerika. De culturele,...